Бизнес на мясных деликатесах и полуфабрикатах! Дело в мясе? Теперь Я в Деле! отзыв о компании



Как заработать на мясных деликатесах и полуфабрикатах?

Александр Черничкин – владелец компании по производству мясных деликатесов и полуфабрикатов «Дело в мясе». Первоначальные инвестиции составили 780 тыс рублей, а уже сейчас у Александра сеть из 8 магазинов, 68 сотрудников, годовой оборот 60 млн рублей и даже собственная кухмистерская!
Однако цели у предпринимателя более глобальные: вывести свою продукцию на полки больших сетей.

После детального анализа бизнеса предпринимателей Владимир Герасичев, Михаил Смолянов, Алексей Иванов, Игорь Манн и Вадим Дозорцев дадут эксклюзивные советы по его развитию.
А участникам остается выполнить все рекомендации и через 2 месяца показать, кто из них успешный, а кому сидеть на скамейке запасных.

«Теперь Я в Деле!»
Это новый всероссийский проект, в котором эксперты дают малому бизнесу возможность заявить о своих компаниях, и сегодня мы в Волгограде.

Получится ли у Александра сделать из пока еще сырой компании по-настоящему вкусный и сочный бизнес?
Рецепт узнаете у наших экспертов в этом эпизоде.

Сайт проекта: http://svoedelo.live
Сбербанк Бизнес Онлайн: http://bit.ly/2Qn5FkB
Деловая среда: http://bit.ly/2IVGxgK
Кухмистерская Александра Черничкина:
https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g298537-d14140322-Reviews-Kukhmisterskaya_Delo_v_Myase-Volgograd_Volgograd_Oblast_Southern_District.html

#ТеперьЯБосс #СвоёДело #Сбербанк #Пятница #МалыйБизнес #КрупныйБизнес #ТеперьЯвДеле #Мясо #МясныеДеликатесы

realnye-otzyvy.info
Напишите ваше мнение

  1. V D

    Эксперты из серии поговорить. Кто они хоть? Что за бизнесы у них?

    Ответить
  2. Irene P.

    Крутое и не банальное название. И логотип тоже нормальный

    Ответить
  3. Чокер Юау

    листовки листовочки))) ор выше гор…

    Ответить
  4. Ann Misha

    Хорошее название, но логотип действительно стоит сменить. Просто создается ощущение, что в основном базируетесь на свинине и вообще, что всё из свинины.
    И когда проводите акцию с промоутерами надо, чтобы люди не на улице пробовали, а в магазине.

    Ответить
  5. М В

    Эти инфоцыгане имели когда-то свой бизнес ?

    Ответить
  6. Twich_Clips

    Все не так просто, чтобы начать бизнес. Во-первых, ты должен быть с/х жителем или хотя бы иметь представление, что такое скот, как кормить его, как ухаживать, болезни различные, а это ох как не просто!!! Во-вторых, ты должен найти фабрику на переработку мяса/птицы, это тоже не легко, порой это не выполнимо, потому что нужно хорошая фабрика, санэпидемстанция и прочие расходы. В-третьих, найти место для продажи, просто поставить ларек 3*3м в городе уже будет стоить от 1-3к в день. В-четвертых, у тебя нету рекламы, никто не знает, никто не берет, я первый раз слышу про "Дело в мясе"…Когда никто не знает, мясо будет залеживаться, тухнуть и продать его сложнее, это ох какой процесс. Проще купить, нежели открывать, конкуренцию просто не выдержишь. Вы скажите, что они все напичканы, накормлены, а кто сейчас не напичкан? Правильно, все, потому что это выгодно производителям!!! Чем дешевле товар и дороже его отпускная цена >>> больше выручка/прибыль. За 800к открыл, ну не пудри ты мозги, за 800к только туалет у дома можно открыть и все!!! Вы впариваете франшизы, которые не приносят дохода, а цену за франшизу изволь заплати и она ох какая не маленькая!!! Не верьте всему рассказанному, ищут дураков!!!

    Ответить
  7. Ksenia Poponina

    Закрытый человек — этот герой. Не понятно, что пришел. Поныть? Или пользуйся советами и будь открытым, или не занимай чужое место. Да, он молодец, что открыл магазин и кафе. Но почему бы не воспользоваться всеми советами🤔
    А если что-то из советов не сработает, можно же вернуться к старой модели. Попробовал, не пошло, вернулись к старому. Нет, начинает спорить сразу(
    Дегустация — хорошо, но как то по другому лучше сделать, мб в палатке. А то не гигиенично — собаки ходят, авто едет — и тут колбасная нарезка!
    Название интересное, но логотив точно менять! Кажется, что только свининой и торгуют. Мне больше мясник понравился, но кусок мяса — тоже не плохо.
    А выйти в большую сеть — это больше понты, но по факту его уже там продавили(
    У него есть возможность стать еще больше, но его закрытость и ему и его бизнесу мешает. Кажется, что он сам пытается бороться с этой закрытость, но как то с трудом…

    Ответить
  8. Don Inosemzev

    Молодец Александр,делай как тебе удобнее,не слушай кого попало

    Ответить
  9. Елена Брагина

    охохохх эксперты. воистину, те, кто не умеет делать сам, учит. ну, ладно учить писать, читать… но бизнес вести. умора. у меня на MBA был тьютор очень болтливый и такой же как Манн пафосный. закрыл 4 неудачных бизнеса и стал ему учить)))

    Ответить
  10. Anton Admin

    Эксперты — неочем ,так собрались пургу понести( смени логотип, почеши правильно спину, всегда улыбайся…) этому парню нужны не эти псевдоэксперты а практик в его нише которые дадут дельные советы а не эти бредни ниочем

    Ответить
  11. VIKA love

    лучше бы сделал веганские продукты! никто не будет покупать мясо, если узнает откуда оно берется

    Ответить
  12. VIKA love

    кто считает, что лучше иметь веганский бизнес? лайк +

    Ответить
  13. БРО НА МИЛЛИОН

    На нарка похож…

    Ответить
  14. Лисица Эдуард

    Мне кажется он сейчас заснёт

    Ответить
  15. Ямаха R 1

    Мясной магазин на остановке..что за дичь?? Только в России такое можно увидеть 😂😂. Вот индейцы..

    Ответить
  16. Марина Золина

    Руководитель "Дело в мясе" в свитшоте Спартака. Интересно)))

    Ответить
  17. Just a Fish

    Я в шоке! Тут просто слов нет. Ну не согласен ты с экспертами, ну обозначь позицию. Но не брать трубку, это так по детски. Можно брать то, что считаешь нужным.

    Ответить
  18. Супер Семейка Коршуновых

    Ого! Вот это поворот 😱😱😱 С экспертами полностью согласна! Название хорошее, а вот Логотип не очень…

    Ответить
  19. Elena B

    Манн в профессиональной среде маркетологов имеет примерно такую же репутацию, как Никас Сафронов в художественном сообществе. Мыльный, распиаренный, пузырь не имеющий никакого отношения к реальному маркетингу

    Ответить
  20. Влад Лебедев

    Александр молодец, холоднокровно как то отнёсся к проекту, к сожалению, но не очень понимаю смысл его участия. По поводу названия, классное, оригинальное, выделяется; Логотип такой себе, и те которые предложили тоже, от балды будто написали. Если вы сегмент среднего+ класса, то и логотип должен быть такой. По поводу большой сети: нужно будет развозить товар по всему городу, при этом условия договоренности оставляют желать лучшего, как минимум нужно было оставить свои условия. Т.к вариант поставлять свои товары в маленькие, но хорошо отобранные магазины среднего сегмента, было бы и по цене интереснее и более целенаправленно. Я бы провёл большую рекламу, т.к такой товар нужно дать попробовать, сказать какой он крутой, чтобы люди приходили в магазин целенаправленно за ним. Это моё мнение

    Ответить
  21. Александра Сергеева

    Покупочка: существует. Пятерочка: я что, для вас шутка? 😀

    Ответить
  22. Дмитрий Ш

    Ну Александр несомненно молодец, такое создать не так уж и просто. Вот только вид у него сверхуставший. Я вот при каждом кадре думал, что прямо сейчас упадет в обморок от длительной усталости. Глаза абсолютно не горят, а это тоже немаловажно.

    Ответить
  23. Raceda

    Совет со сменой названия сходу в лоб это не профессионально. У них и вывеска забрендирована и на продукции логотипы наклеены, если все это дело переклеевать это тоже затраты и физические и временные. Да и как клиенты отнесутся если поверх одного логотипа приклеен другой, сразу подумают что сроки переклеили на товаре, да и мясо скоропорт ещё тот. Как вариант запускать параллельно новый бренд, и если он сработает оставаться на нем. Идея идти в крупную сеть тоже не очень, сеть своих денег попросит и немаленьких. А скидки он из своей маржи будет компенсировать. Если у них есть фасованные полуфабрикаты как вариант субаренду с холодильником своим ставить в магазинах и базах. За счёт этого будет улучшение. Выручка 7 т как сказали в видео это даже не рентабельность а на грани наверное.

    Ответить
  24. Блог Самозанятого 2.0

    Хааа:) Топовые эксперты ?!😁 Не смешите …Вы сами так решили что вы Топовые ?! Да большинство обычных предпринимателей секут в бизнесе в разы лучше чем подобные павлины ) Собрались просто языками почесать не о чём )

    Ответить
  25. Axel

    Спросите у этих "гуру -экспертов",которых сейчас как….,они смогут ли ответить своими деньгами за то,что насоветуют)?

    Ответить
  26. War Thunder bonus

    это не эксперты, это любители почесать языками

    Ответить
  27. Андрей Гетманенко

    Совет найти себе партнёра для того чтобы научиться делиться прибылью…
    Зачем? Чтобы получить кучу проблем ради призрачный прибыли?
    Чтобы разрушить бизнес?

    Ответить
  28. Игорь Домнышев

    Волгоград город герой, а не город воинской славы. Надо знать историю, горе эксперт.

    Ответить
  29. Nikita Ananjevs

    210р за килограм, что там за мясо такое дешевое ? это реально вообще ?

    Ответить
  30. Захаркин Крипта

    Парень понял, что ГУРУ ни о чём и просто их послал.
    Учат бизнесу, а дельных советов почти нет (простите — вообще нет).

    Ответить
  31. Наталья

    Для большинства людей в обычных городах (не столичных) название не имеет такого значения. Обычные нормальные люди не загоняются на тему — фууу свинья в шляпе — не куплю такое мясо ))))) ахаха))) если вкусно и цена нормальная — то это главное, а там хоть козой назови!

    Ответить
  32. Наталья

    Хотелось бы услышать комментарии самого Александра почему он не вышел на связь? Не получилось с реализацией советов или пожалел тратить дальше время на ерунду по его мнению? А может человек просто заболел?)))))

    Ответить
  33. Bad Boy

    Кто сказал, что вы крутые эксперты??? Вы сами так решили???

    Ответить
  34. MilanKa

    Назовите свой бизнес "Мясорубка" — легко произносится и запоминается, мясорубка — это не только фарш из мяса, но и рубленное мясо (стейки), колбасы и многое другое…

    Ответить
  35. M S

    А у Покупочки то шрифт украли у Пятерочки!

    Ответить
  36. OGNION

    Ой-ой. Почему продавец в магазине трогает продукцию голыми руками без перчаток? ( Человек ведь с деньгами контактирует…

    Ответить
  37. saule2402

    А мусульмане? У меня тоже вызывает отвращение логотип со свиньёй и картинка свиньи на стене.

    Ответить
  38. ira shishonkova

    Логотип со стейком лучше. Зря не сменил. А название хорошее. Зря на него гонят.

    Ответить
  39. Kiryl Halushka

    Яблоко, что за название для техники, это никак не инновационно, вам нужно сменить логотип, надкусанное яблоко никак не ассоциируется с техникой.

    Ответить
  40. Mavi Molotow

    Шутка про Сталинградскую битву и бизнес такая себе🤒

    Ответить
  41. AlexeY

    Что то я не верю, что у этого молодого бизнесмена есть свое производство колбас, говядины свинины, прям целый комбинат )) скорее всего, из его активов, это только его этикетки ) Скиньте его инн, все сразу станет понятно..
    P.S у нас есть свой цех в московской области, затраты колоссальные..

    Ответить
  42. Vadim Prischepa

    Мне нравятся эксперты! Хотя много здесь критики, но это больше от тех кто не особо чего понимает в бизнесе! Настоящий эксперт даст один-два совета, но дельных! Классный формат, только единственная морщинка — можно было бы передачу сделать минут на 20 длиннее и некоторые вопросы более глубоко показать. Но в целом всё отлично! Лучше, чем Я Босс!))) Спасибо всей команде и экспертам!

    Ответить
  43. Тамаз Капитонович

    Слушай, с такой мордой надо в кабинете сидеть ,а не мясо продавать ….

    Ответить
  44. Юлия Захарова

    Хочешь сделать хорошо, сделай это сам-девиз героя эфира

    Ответить
  45. svetlana ivanova

    Я бы к каждому слову прислушивалась, представляете, целая команда таких гуру! Всегда было интересно, сработают-ли все принципы и правила маркетинга, всяких стратегий в моём городе, я из Луганска. Можете представить — послевоенная разруха, нестабильность во всем, в городе практически пенсионеры, мамаши на пособиях и учащиеся….. Как вам задачка?

    Ответить
  46. Татьяна Шуляцкая

    Очень надменный герой, с чересчур завышенной самооценкой. Это глупость. Открытое и доброжелательное отношение к экспертам и их светам, рекомендациям принесло бы ему больше пользы

    Ответить
  47. Теперь Я Босс!

    Друзья, как вам бизнес Александра Черничкина?

    Ответить